¿Por qué estudiar Gastronomía?

La diversidad de áreas de especialización que ofrece la gastronomía, a través de cursos o posgrados, es una de las características por las que se puede profundizar en el extenso y apasionante mundo culinario, permitiendo el dominio de las mismas.

Con la Licenciatura en Gastronomía adquiere los conocimientos requeridos para realizar procesos de producción de alimentos, y desempeñarte eficazmente como: bartender, sommelier, chef de banquetes, repostero, chef ejecutivo ó gerente de alimentos y bebidas. ¡Comienza ya!

  • ¿Para quién va dirigido?

    La Lic. en Gastronomía es ideal para ti si tienes:

    • Interés por la gastronomía.
    • Creatividad.
    • Habilidades de comunicación.
    • Capacidad de concentración y análisis.

  • Campo laboral

    Como egresado de la carrera en Gastronomía, podrás laborar en:

    • Restaurantes.
    • Gerente de alimentos y bebidas.
    • Hoteles.
    • Cruceros.
    • Organizaciones de fomento turístico y cultural públicas o privadas.

  • Perfil de egreso

    Al terminar tu carrera en Gastronomía, tendrás la capacidad de:

    • Dominar técnicas básicas y específicas de cocina.
    • Desarrollar e implementar proyectos gastronómicos rentables.
    • Contar con habilidades en enología, vitivinicultura y coctelería.
    • Emprender tu propio negocio.

Programa de Empleabilidad

Al terminar tu carrera, formarás parte de la comunidad de UVG, y tendrás la oportunidad de trabajar en empresas como:

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  • empleabilidad-uvg-corona-costa
  • empleabilidad-uvg-canaco-servutur

¿Quieres saber qué aprenderás en la carrera?

Déjanos tu correo y te enviaremos el folleto donde encontrarás:

  • icono-uvg-descargable-1

    Las materias que llevarás a lo largo de tu carrera

  • icono-uvg-descargable-2

    La colegiatura y el costo de inscripción

  • icono-uvg-descargable-3

    Las áreas de estudio de la licenciatura

Becas y financiamiento

Reconocemos tu esfuerzo y queremos apoyarte para que continúes con tus estudios.

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Becas

Estudiando en UVG puedes obtener una beca de hasta 20% aplicado en tu colegiatura.

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Financiamiento

En Universidad UVG contamos con convenios empresariales para ofrecerte programas de financiamiento.

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Estudia y trabaja

Tenemos distintas modalidades académicas que te permiten estudiar y trabajar al mismo tiempo.

¿Por qué estudiar en Universidad UVG?

    • Contamos con el reconocimiento de Instituciones de Alta Calidad, por parte de la    SEP.
    • UVG es la institución número 47 de las 100 mejores universidades del país y la 24 entre las mejores privadas*.
    • Te ofrecemos equivalencia de estudios para para que continúes sin contratiempos.
    • Nuestros estudiantes contarán con el respaldo de una institución que les ayudará a impulsar el desarrollo de competencias laborales, a través de la Prueba Conócete y a adquirir experiencia laboral, previa a su titulación, mediante la Bolsa de Trabajo UVG.

Estos son los campus donde puedes estudiar la Lic. en Gastronomía

Acercamos la educación a estudiantes que trabajan o necesitan un centro de estudios cercano a su domicilio.

Campus UVG Coatzacoalcos

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Campus UVG Tapachula

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Campus UVG Tuxtla

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Campus UVG Villahermosa

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Proceso de admisión

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