Comida para bajar de peso

Si en las fiestas decembrinas celebraste en grande y comiste de la misma manera, es hora de poner manos a la obra en tus propósitos de Año Nuevo, tener una buena nutrición y bajar de peso, ya sea por estética o por salud.

Checa nuestra lista de alimentos para bajar de peso y luce radiante este 2018:

Incluye en tu dieta diaria estos alimentos

1. Huevo. Estudios recientes han reivindicado a este delicioso alimento en el ámbito de la salud, ya que, contrario a lo que se pensaba antes, el huevo no eleva los niveles de colesterol.
2. Hojas verdes. Ya sean lechugas, espinacas, berros o acelgas. Tienen mucha fibra, y son bajas en calorías y carbohidratos, y lo mejor es que las puedes acompañar con cualquier platillo.
3. Verduras crucíferas (coliflor, el brócoli, la col y las coles de Bruselas). Te aportan fibra, pero te sacian más por el alto contenido en proteínas.
4. Sobre todo:
   1. Aguacate: Excelente alimento para obtener grasas saludables.
   2. Toronja: Evita la retención de líquidos.
   3. Papaya: Ayuda en el proceso digestivo.
   4. Pera: Elimina toxinas y grasas.
   5. Zanahoria: Mejora tu circulación y depura tu organismo.
   6. Piña: Mejora tu digestión.
   7. Apio: Elimina grasas y reduce el colesterol.
   8. Pepinos: Son 90% agua, así que te hidratarán y te darán mucha fibra y vitaminas A, B y C.
   9. Jitomate: Reduce el sodio en tu organismo, lo cual te ayuda a depurar tu cuerpo y no retener líquidos.
5. Pescados: Sobre todo salmón y atún, ya que tienen grandes cantidades de proteína y muy poca grasa.
6. Frutos secos: Consúmelos entre comidas, con un puñado será más que suficiente para obtener proteína, fibra y grasas saludables.
7. Cereales: Mucho mejor si es avena, arroz integral y quinoa.

Combínalos así

• Verduras con proteínas y carbohidratos. Las verduras, al ser alimentos neutros, las puedes combinar perfectamente con los carbohidratos, como la pasta, y añadir alguna proteína, como huevo, carne o pescado.
• Frutas con proteínas y fibra. Sobre todo, en el desayuno.

Nunca los combines así

• Agua + comida: Aunque parezca difícil de creer, es un mal hábito combinarlos, ya que los líquidos impiden la correcta digestión de los sólidos. Lo mejor es beber agua 10 minutos antes o al terminar tus alimentos.
• Papas + cátsup: La combinación tubérculo y azúcar se convierte en grasa que es mayormente absorbida por tu cuerpo.
• Arroz + plátano: La harina y el almidón hacen más lenta tu digestión y se convierten en grasa.
• Frijoles + queso: Te inflamará y te causará gases.
• Pasta + salsa de jitomate: No es recomendable mezclar carbohidratos con alimentos ácidos, ya que tu metabolismo trabaja más lentamente y provocan almacenamiento de grasa.

Para recuperar tu figura no hace falta tener pastillas mágicas ni un programa de dietas costoso, sólo requieres de buena nutrición y mezclar alimentos de manera adecuada con diferentes recetas para adelgazar, que además de ser saludables, son deliciosas.

Si el arte de los alimentos te interesa, puedes adentrarte de manera profesional estudiando la Licenciatura en Nutrición en línea que ofrece la Red Aliat, conócela y descubre todo lo que puedes lograr desarrollándote como nutriólogo